Klasický Americký Hot Dog

Obľúbený street food, ktorý si ľahko pripravíte doma. Opečený párok v teplej žemli s horčicou, kečupom a chrumkavou cibuľkou.

4 porcií, čas prípravy 15 minút, náročnosť Easy. Kategórie: American, Snack, Raňajky, Bez orechov, Street Food, Rýchle restovanie, Hlavné jedlo.

Ingrediencie

• 4 ks Párky
• 4 ks Rožok
• 1 ks Cibuľa (voliteľné)
• 2 PL Plnotučná horčica (voliteľné)
• 2 PL Kečup (voliteľné)
• 2 ks Kyslé uhorky (voliteľné)

Postup

1. Príprava cibuľky: Cibuľu nakrájame na tenké polmesiačiky. Na panvici rozohrejeme trochu oleja a cibuľu pomaly opekáme na miernom ohni do zlatohneda a chrumkava.
2. Príprava párkov: Párky môžeme uvariť vo vode, ale pre lepšiu chuť ich odporúčame opiecť na panvici alebo grile, kým nebudú mať hnedastú, chrumkavú šupku.
3. Príprava pečiva: Hot dog rožky pozdĺžne narežeme (neprekrojíme úplne). Vnútornú stranu môžeme jemne opiecť na suchej panvici alebo ich krátko zohriať v mikrovlnke/pare, aby boli mäkké.
4. Skladanie: Do teplej žemle vložíme horúci párok. Pridáme horčicu, kečup a bohato posypeme opraženou cibuľkou. Podľa chuti môžeme pridať aj plátky kyslej uhorky.