Krupicová kaša

Jemná, voňavá a rýchla krupicová kaša ako od babičky. Ideálna na raňajky alebo sladkú večeru, pripravená z mlieka, krupice a masla.

2 porcií, čas prípravy 12 minút, náročnosť Easy. Kategórie: Raňajky, Slovak, Varenie, Dezerty.

Ingrediencie

• 500 ml Mlieko
• 4 PL Jemná pšeničná krupica
• 1 štipka Soľ
• 1 PL Maslo
• 1 PL Kryštálový cukor
• 1 PL Mletá škorica (voliteľné)
• 1 PL Kakao (voliteľné)

Postup

1. Zahrievanie mlieka: Mlieko nalejeme do hrnca, pridáme štipku soli a začneme ho zahrievať na strednom ohni. Dávame pozor, aby sa nepripálilo.
2. Pridanie krupice: Do takmer horúceho mlieka za stáleho miešania pomaly prisypávame detskú krupicu. Miešame metličkou alebo varechou, aby sa nevytvorili hrudky.
3. Varenie kaše: Kašu varíme na miernom ohni približne 5 - 7 minút, kým zhustne na požadovanú konzistenciu. Podľa chuti pridáme cukor.
4. Dokončenie maslom: Do hotovej kaše vmiešame kúsok masla, ktoré dodá jemnosť a chuť. Dôkladne premiešame, aby sa úplne rozpustilo.
5. Podávanie: Krupicovú kašu nalejeme do misiek alebo tanierov a podľa chuti posypeme kakaom, škoricou alebo cukrom. Môžeme ozdobiť kúskom masla navrchu.