Medovo-horčicové kuracie krídla

Pečené kuracie krídelká v neodolateľnej marináde z medu, horčice a sójovej omáčky. Lepkavé, šťavnaté a plné chuti.

2 porcií, čas prípravy 50 minút, náročnosť Easy. Kategórie: Pečenie v rúre, American, Vysoký obsah bielkovín, Snack, Bez orechov, Hlavné jedlo.

Ingrediencie

• 800 g Kuracie krídla
• 3 PL Med
• 2 PL Plnotučná horčica
• 2 PL Sójová omáčka
• 2 PL Olej
• 2 ks Cesnak
• 1 štipka Soľ
• 1 štipka Čierne korenie mleté

Postup

1. Príprava marinády: V miske zmiešame med, horčicu, sójovú omáčku, olej, prelisovaný cesnak, soľ a korenie.
2. Marinovanie: Kuracie krídla umyjeme a osušíme. Vložíme ich do marinády a dôkladne premiešame, aby bol každý kúsok obalený. Necháme odstáť aspoň 30 minút (ideálne dlhšie).
3. Pečenie: Krídla rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie (zvyšnú marinádu si odložíme). Pečieme pri 200 °C asi 35 – 40 minút.
4. Glazovanie: V polovici pečenia krídla potrieme zvyšnou marinádou a otočíme, aby sa opiekli rovnomerne a skaramelizovali.
5. Podávanie: Podávame s čerstvým chlebom, zeleninou alebo hranolkami.